Miojo com cabelinho de anjo. Tempo: 3min Rendimento: 1 porção Dificuldade: fácil Ingredientes: 100g de macarrão cabelinho de anjo; Água para cozinhar o macarrão; Sal a gosto; 1/2 colher (chá) de páprica em pó; 1/2 colher (chá) de curry em pó; Modo de preparo: Em uma panela, em fogo médio, ferva a água e então acrescente o sal 1 xícara de arroz basmati ou qualquer outro tipo de arroz 2 xícaras de água 2 ninhos de cabelo de anjo Óleo e sal a gosto Noz moscada pitada em cima do arroz pronto Modo de preparo Em uma panela, coloque o óleo para aquecer, quebre o ninho de cabelo de anjo frite o até ficar marrom. Em seguida coloque o arroz para fritar mexer tudo . · 200g de macarrão cabelo de anjo. Modo de preparo. Prepare o caldo Na panela de pressão, junte todos os ingredientes e 10 xícaras de água. Leve ao fogo médio por 30 minutos. Apague a chama, espere sair toda a pressão e só então abra a panela. Reserve o caldo e desfie, separadamente, o peito, a coxa e a sobrecoxa de frango (use as Descubra a receita d'Arroz sírio para fazer em 15 minutos. Numa frigideira grande, aqueça metade do azeite, junte ao cabelo de anjo e frite-a até ficar marrom claro. Reserve. Em outra panela, aqueça o azeite restante, doure a cebola e o alho. Junte o arroz, tempere com sal, canela, pimenta e cravo. Refogue por alguns segundos. Aos poucos, adicione… Olá, pessoal, tudo bem com vocês? Sejam bem vindos ao canal Dicas da LeilinhaComo eu prometi pra vocês, hoje eu trago o arroz chairie, o arroz com macarrão c Serviço: ARABESCO Rua Doutor Homem de Mello, 494 ? Perdizes. Tel: (11) 3872-8164 Horário de funcionamento: das 10h às 23h ? de segunda a sábado Domingos das 10:30 às 17:00 Estacionamento gratuito www.arabesco.com.br Av. Paulista, 1765 Tel: (11) 3289-5664 Horário de funcionamento: das 8h às 18h - de segunda à sexta www.arabesco.com.br 2 pacotes de aletria (macarrão cabelo de anjo) 200 g de manteiga; 1/2 kg de ricota fresca; Açúcar a gosto; Passas (opcional) Modo de Preparo: Torre o macarrão na manteiga, e coloque metade em uma forma refrataria retangular. Coloque a ricota amassada com açúcar e cubra com o resto de aletria. Faça uma calda em ponto de fio e despeje por Caso vá fazer o macarrão “alho e óleo” (ou “cebola e óleo”, como ensinei a fazer com miojo), refogue os temperos (alho, sal, cebola, o que quiser) com bastante azeite (ou manteiga), enquanto a água ferve. Desligue o fogão se já estiver dourando, para não queimar enquanto o macarrão não fica pronto. Depois de cozinhar a massa .
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